Die Schnellkühlung von Fleisch. Beobachtgn an e. neuen Anlage im Städt. Schlachthof Bad Homburg.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Braunschweig
Limbach
1954
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
| Item Description: | Wehrheim, Josef: Die Schnellkühlung von Fleisch. Beobachtgn an e. neuen -- Anlage im Städt. Schlachthof Bad Homburg. — (Braunschweig [1954]: -- Limbach.) 95 S. mit graph. Darst. 8° -- Gießen, Vet.-med. F., Diss. v. 19. Aug. 1954. |
|---|---|
| Physical Description: | 95 S. mit graph. Darst. 8° |