Entwicklung und Testung von Proteinmischungen auf Kollagen- und Blutbasis.

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Westhoff, Monika
Formaat: Boek
Taal:Duits
Gepubliceerd in: Gießen 1979
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Omschrijving
Beschrijving item:Westhoff, Monika -- Entwicklung und Testung von Proteinmischungen -- auf Kollagen- und Blutbasis. -- 1979. IV,119 S. 8° -- Gießen,Univ.,Fachber.Ernährungswiss.,Diss. -- 1979
Fysieke beschrijving:IV, 119 S. 8°