Einflüsse von Schlachtbetrieb, Schlachttag und Messteam auf die Fleischbeschaffenheit beim Schwein unter Praxisbedingungen.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wilken, Wilhelm
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Göttingen Univ., Fachber. Agrarwiss. 1982
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