Angewandte Biochemie Lebensmittelchemie, Gärungschemie, Agrarchemie

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Main Author: Bruchmann, Ernst-Erich
Format: Book
Language:German
Published: Stuttgart Ulmer 1976
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Description
Item Description:415.646 -- BRUCHMANN, Ernst-Erich: -- Angewandte Biochemie.Lebensmittelchemie, -- Gärungschemie,Agrarchemie.80 Abb.u.22 Tab. -- - Stuttgart:Ulmer (1976).255 S. 8° -- 1976:6083/gb. -- Gr.
Physical Description:255 S. 80 Abb. u. 22 Tab. 8°