Enzymatische und regulatorische Untersuchungen der assimilatorischen Sulfatreduktion von Weinhefen der Gattung Saccharomyces im Hinblick auf eine erhöhte Sulfitproduktion während der Gärung.
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Bonn
1977
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| Item Description: | Dott, Wolfgang -- Enzymatische und regulatorische Untersuchungen der assimilatorischen Sulfatreduktion von Weinhefen der Gattung Saccharomyces im Hinblick auf eine erhöhte Sulfitproduktion während der Gärung. -- 1977. 245 S. 8° -- Bonn, Univ., Math.-nat.Fak., Diss. |
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| Physical Description: | 245 S. 8° |