Beiträge zur Kenntnis der Umwandlung ungesättigter Fettsäuren beim Erhitzen und bei der Behandlung mit Chlorzinkeisessig
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Tiamana |
| I whakaputaina: |
Leipzig
Spamer
1934
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| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: Beiträge zur Kenntnis der Umwandlung ungesättigter Fettsäuren beim Erhitzen und bei der Behandlung mit Chlorzinkeisessig
- Zur Kenntnis ungesättigter Fettsäuren
- Synthese und Umwandlung ungesättigter Nitroketone.
- Die Zersetzung schwerer Mineralöle beim Erhitzen.
- Beiträge zur Kenntnis ungesättigter Kohlenwasserstoffe.
- Inaktivierung von Gerinnungsfaktoren durch Erhitzen
- Tocopherole und ungesättigte Fettsäuren in Ölsamen. Einfluß von Reifestadium, Reifungstemperatur und Sauerstoffkonzentration, sowie Pflanzenart und -sorte.