Leitfaden moderner Methoden der Lebensmittelanalytik <Optische Methoden> für Lebensmittelchemiker, Pharmazeuten und Biochemiker.

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Autore principale: Maier, Hans Gerhard
Altri autori: Leber, Georg (Mitarb.), Diemair, Willibald (Vorw.)
Natura: Libro
Lingua:tedesco
Pubblicazione: Darmstadt Steinkopff 1966
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