Gaschromatographisch - Massenspektrometrische Untersuchungen flüchtiger Inhaltsstoffe des Traubenmost - und Weinaromas: Auswirkung der Süssung auf die Aromazusammensetzung

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Mandery, Hubert
Formaat: Boek
Taal:Duits
Gepubliceerd in: Karlsruhe Universität 1983
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Omschrijving
Beschrijving item:D 202.873 -- Mandery, Hubert -- Gaschromatographisch - Massenspektrometrische -- Untersuchungen flüchtiger Inhaltsstoffe des -- Traubenmost - und Weinaromas: -- Auswirkung der Süssung auf die Aromazusammensetzung -- 1983. - 147 S. -- Karlsruhe, Univ., Diss., 1983
Fysieke beschrijving:147 S.