Gaschromatographisch - Massenspektrometrische Untersuchungen flüchtiger Inhaltsstoffe des Traubenmost - und Weinaromas: Auswirkung der Süssung auf die Aromazusammensetzung

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Mandery, Hubert
Format: Llibre
Idioma:alemany
Publicat: Karlsruhe Universität 1983
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Descripció
Descripció de l’ítem:D 202.873 -- Mandery, Hubert -- Gaschromatographisch - Massenspektrometrische -- Untersuchungen flüchtiger Inhaltsstoffe des -- Traubenmost - und Weinaromas: -- Auswirkung der Süssung auf die Aromazusammensetzung -- 1983. - 147 S. -- Karlsruhe, Univ., Diss., 1983
Descripció física:147 S.