Die Handels- und Bearbeitungsspannen für Rind- und Schweinefleisch Eine Überprüfung der Berechnungsgrundlagen im Hinblick auf die Aussagekraft der Ergebnisse
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | allemand |
| Publié: |
Bonn
Forschungsgesellschaft für Agrarpolitik und Agrarsoziologie
1968
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
Documents similaires: Die Handels- und Bearbeitungsspannen für Rind- und Schweinefleisch
- Die Handels- und Bearbeitungsspannen für Rind- und Schweinefleisch
- Untersuchungen zur Umaromatisierung des Schweinefleisches.
- Die Finnigkeit des Schweinefleisches in historischer Beleuchtung.
- Analyse eines Absatzsystems für Schlachtschweine und Schweinefleisch mit Hilfe eines Simulationsmodells.
- Ueber die Beeinflussung des Geschlechtsgeruches beim Schweinefleisch durch das Pökeln.
- Untersuchungen über die das Wasserbindungsvermögen beeinflussenden Proteinveränderungen in wäßrigem, blassem Schweinefleisch.