Die Handels- und Bearbeitungsspannen für Rind- und Schweinefleisch Eine Überprüfung der Berechnungsgrundlagen im Hinblick auf die Aussagekraft der Ergebnisse
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | герман |
| Хэвлэсэн: |
Bonn
Forschungsgesellschaft für Agrarpolitik und Agrarsoziologie
1968
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| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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Ижил төстэй зүйлс: Die Handels- und Bearbeitungsspannen für Rind- und Schweinefleisch
- Die Handels- und Bearbeitungsspannen für Rind- und Schweinefleisch
- Untersuchungen zur Umaromatisierung des Schweinefleisches.
- Die Finnigkeit des Schweinefleisches in historischer Beleuchtung.
- Analyse eines Absatzsystems für Schlachtschweine und Schweinefleisch mit Hilfe eines Simulationsmodells.
- Untersuchungen über die das Wasserbindungsvermögen beeinflussenden Proteinveränderungen in wäßrigem, blassem Schweinefleisch.
- Ueber die Beeinflussung des Geschlechtsgeruches beim Schweinefleisch durch das Pökeln.