Einfluß verschiedener exogener und endogener Faktoren auf die pH1-, pH24- und pH48-Werte bei an kommunalen Schlachthöfen geschlachteten Rindern.
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Pubblicazione: |
Gießen
1981
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| Descrizione del documento: | Moreth, Friedrich -- Einfluß verschiedener exogener und endogener -- Faktoren auf die pH1-, pH24- und pH48-Werte -- bei an kommunalen Schlachthöfen geschlachteten -- Rindern. -- 1981. 84 S. 8° -- Gießen, Univ., Fachber. Vet.-med. u. Tierzucht, -- Diss. 1981 |
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| Descrizione fisica: | 84 S. 8° |