Untersuchungen über Qualitätskriterien der Buttermilch
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | alemany |
| Publicat: |
Gießen
1981
|
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
MARC
| LDR | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1224394 | ||
| 007 | tu | ||
| 008 | 810101s1981 gw 000 0 ger | ||
| 041 | |a ger | ||
| 100 | 1 | |a Müller, Ute | |
| 245 | 1 | 0 | |a Untersuchungen über Qualitätskriterien der Buttermilch |
| 246 | 3 | |a Mueller, Ute | |
| 264 | 1 | |a Gießen |c 1981 | |
| 300 | |a III, 127 S. |c 8° | ||
| 500 | |a Mueller, Ute -- Müller, Ute: Untersuchungen über Qualitäts- -- kriterien der Buttermilch. -- 1981. III, 127 S. 8° -- Gießen, Univ., Fachber. Ernährungswiss., Diss. -- 1981 | ||
| 852 | |c D 193.036 | ||
| 999 | |a Dissertation | ||
| 591 | |a description: MuellerUte r, U t e Hn t e.Ufi.ußhungfin üb e rkriterien der Buttermilch... III9127 S, 8Grießen9Univ 9Fachber,Ernährungswiss. ,Diss1981 |a author: Mü 11 e |a published: 1981 |