Ueber den Einfluß der chemischen Zusammensetzung des Wassers auf Beschaffenheit und Geschmack des Kaffeeaufgusses, die physiologische Wirkung und die Chemie des Kaffees.

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Päätekijä:	Pilger, Eberhard
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	saksa
Julkaistu:	Berlin Triltsch & Huther 1934
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