Ueber die Beeinflussung des Geschlechtsgeruches beim Schweinefleisch durch das Pökeln.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Formaat: | Boek |
| Taal: | Duits |
| Gepubliceerd in: |
Coburg
Roßteutscher
1939
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| Beschrijving item: | Prinz, Werner: Ueber die Beeinflussung des Geschlechtsgeruches beim -- Schweinefleisch durch das Pökeln. -- Coburg 1939: Roßteutscher. 41 S. 8° -- Leipzig, Vet.-med. Diss. v. 22. Juni 1939 -- DN: B 1939, 19, 458 |
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| Fysieke beschrijving: | 41 S. 8° |