Beziehungen zwischen der Erhitzung der Milch und ihrer proteolytischen Spaltbarkeit.
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Tiamana |
| I whakaputaina: |
Kiel
1976
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| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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MARC
| LDR | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2002063 | ||
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