Beziehungen zwischen der Erhitzung der Milch und ihrer proteolytischen Spaltbarkeit.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Almanca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Kiel
1976
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| Etiketler: |
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| Diğer Bilgileri: | D 166.542 -- RABBEL,Klaus: -- Beziehungen zwischen der Erhitzung der Milch -- und ihrer proteolytischen Spaltbarkeit. - -- Kiel 1976.103 S.mit Tab.u.Abb.8° -- Kiel,agrarwiss.Diss.1976. -- 1979! |
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| Fiziksel Özellikler: | 103 S. mit Tab.u.Abb. 8° |