Die Proteinstoffe des Weizenklebers und seine Beziehungen zur Backfähigkeit des Weizenmehles.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الألمانية |
| منشور في: |
Münster
1905
|
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
| وصف المادة: | RINTELEN, Paul: -- Die Proteinstoffe des Weizenklebers und seine -- Beziehungen zur Backfähigkeit des Weizen- -- mehles. - Münster 1905. -- Diss.Münster. -- AB/Ts. |
|---|