Sensorische und chemische Veränderungen während der Lagerung haltbarer Milchsorten.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Γερμανικά |
| Έκδοση: |
Gießen
Univ., Fachber. Vet.-med. u. Tierzucht
1975
|
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Schmidt, Roland -- 40.177.86 -- Sensorische und chemische Veränderungen -- während der Lagerung haltbarer Milchsorten. -- 1975. 109 S. 8° -- Gießen, Univ., Fachber.Vet.-med.u.Tierzucht, -- Diss.1975 |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 109 S. 8° |