Durch Bakteriophagen und Bacteriocine bedingte Säureungsstörungen in der Joghurt- und Bioghurtproduktion.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | alemão |
| Publicado em: |
Bonn
Univ., Math.-nat.Fak.
1983
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MARC
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