Die Methylketone im oxydativen Abbau einiger Triglyceride (bzw. Fettsäuren) durch Schimmelpilze unter Berücksichtigung der Ranzidität des Kokosfettes
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | alemán |
| Publicado: |
Berlin
1924
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| Notas: | STAERKLE, Max: -- Die Methylketone im oxydativen Abbau einiger -- Triglyceride(bzw.Fettsäuren) durch Schimmel- -- pilze unter Berücks.der bes.Ranzidität des -- Kokosfettes..- Berlin 1924. -- Diss.Zürich,Techn.H. |
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