Das chemische Gleichgewicht von Weinsäure, Äpfelsäure und Milchsäure mit Dikaliumtartrat als Grundlage der Entsäuerung des Weines mit diesem Salz nebst e.Anh...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Γερμανικά |
| Έκδοση: |
München
1919
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| Ετικέτες: |
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| Περιγραφή τεκμηρίου: | BOHNEN, Ernst: -- Das chemische Gleichgewicht von Weinsäure, -- Äpfelsäure und Milchsäure mit Dikalium- -- tartrat als Grundlage der Entsäuerung des -- Weines mit diesem Salz nebst e.Anh... -- München 1919. -- Diss.München. |
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