Das chemische Gleichgewicht von Weinsäure, Äpfelsäure und Milchsäure mit Dikaliumtartrat als Grundlage der Entsäuerung des Weines mit diesem Salz nebst e.Anh...

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Tác giả chính: Bohnen, Ernst
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Đức
Được phát hành: München 1919
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