Untersuchungen zum Transport von Fruktose-Aminosäuren ein Beitrag zur ernährungsphysiologischen Charakterisierung der Maillard-Reaktion
Sparad:
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | tyska |
| Utgiven: |
Göttingen
1978
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MARC
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