Über das Malo-Lactat-Enzym und die Malat-Dismutation bei verschiedenen Milchsäurebakterien unter besonderer Berücksichtigung von Lactobacillus plantarum B 38.
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | alemany |
| Publicat: |
Mainz
Univ., Fachber. Biologie
1981
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| Descripció de l’ítem: | Caspritz,Gerd -- Über das Malo-Lactat-Enzym und die Malat-Dismutation bei verschiedenen Milchsäurebakterien -- unter besonderer Berücksichtigung von Lactobacillus plantarum B 38. -- 1981.IV,136 S. -- Mainz,Univ.,Fachber.Biologie,Diss.1981 -- 2 Microfiches,neg. |
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| Descripció física: | IV, 136 S. 2 Microfiches, neg. |