Einsatz der Ultrafiltration bei der Herstellung von Domiati-Käse und bei salzhaltiger Molke.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: El-Hofi, Mohamed
Format: Knjiga
Jezik:nemščina
Izdano: Gießen Univ., FB Vet.Med. u. Tierzucht 1984
Oznake: Označite
Order eBook:
Order Book: Login to order