Das Nachernteverhalten von Gemüse, insbesondere Spinat (Spinacia oleracea L.), unter besonderer Berücksichtigung der Nitratanreicherung in Abhängigkeit von den Lagerbedingungen und von der Düngung.
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Giessen
1982
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