Zwei experimentell-diätetische Studien 1. Zur Kenntnis d. individuellen Charakters d. Beeinflussg d. Oxydationslage im Zwischenstoffwechsel durch d. Qualität unterschiedl. Eiweiße in d. Nahrung nach Mischungsversuchen mit Hafereiweiß u. Edestin. 2. Vergl. Untersuchgn über d. Glykogengehalt d. Leber bei d. Ernährung mit e. Casein- oder Karottendiät.
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin
Pfau
1939
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| Item Description: | Ewald, Hans: Zwei experimentell-diätetische ²Studien. 1. Zur Kènntnis -- d. individuellen Charakters d. Beeinflussg d. Oxydationslage im Zwischen- -- stoffwechsel durch d. Qualität unterschiedl. Eiweiße in d. Nahrung nach -- Mischungsversuchen mit Hafereiweiß u. Edestin. 2. Vergl. Untersuchgn -- über d. Glykogengehalt d. Leber bei d. Ernährung mit e. Casein- oder -- Karottendiät. -- Berlin: Pfau (1939). 24 S. 8⁰ -- Berlin, Med. Diss. v. 10. Juni 1939 -- DN:B 1939, 15. 490 |
|---|---|
| Physical Description: | 24 S. 8⁰ |