Handbuch der Lebensmittelchemie

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Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Bömer, Aloys (Hrsg.), Juckenack, Adolf (Hrsg.), Tillmans, Josef (Hrsg.), Bames, E. (Hrsg.)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Almanca
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin Springer 1933-42
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500 |a Handbuch Lebensmittelchemie -- Handbuch der Lebensmittelchemie. Hrsg. v. Al[oys] Bömer, A[dolf] Juckenack, J[osef]Tillmans (1938ff: Begr. v. A. Bömer, A. Juckenack [usw.], hrsg. v. A. Juckenack, E. Bames [usw.]) Bd 1-9. — Berlin: Springer 1933-42. 4°(8°) -- s. Fortsetzung -- [42.42425] -- BZD 
700 1 |a Bömer, Aloys  |e Hrsg. 
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