Modern Food Microbiology 2.ed.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New York [usw.]
Van Nostrand
1978
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| Beschreibung: | 423.248 -- JAY, James M[onroe]: -- Modern Food Microbiology.2.ed. - New York -- [usw.]:Van Nostrand (1978). XI,479 S.m. -- Fig.u.Tab. 8° -- 1980:1163/gb. -- [Ersatz] S. |
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| Beschreibung: | XI, 479 S. m. Fig. u. Tab. 8° |