Einfluss von ionisierenden Strahlen auf das Spektrum flüchtiger Aromastoffe in Kartoffeln, Zwiebeln und Bananen unter besonderer Berücksichtigung von Sorte und Lagerungsbedingungen.

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Hlavní autor: Khan, Ismail
Médium: Kniha
Jazyk:němčina
Vydáno: Göttingen 1973
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Popis
Popis jednotky:Khan, Ismail -- Einfluss von ionisierenden Strahlen auf das -- Spektrum flüchtiger Aromastoffe in Kartoffeln, -- Zwiebeln und Bananen unter besonderer Berück- -- sichtigung von Sorte und Lagerungsbedingungen. -- 1973. 176 S. 8° -- Göttingen, Univ., Landwirtschaftl. Fak., -- Diss. 1973
Fyzický popis:176 S. 8°