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| LEADER |
00000nam a2200000 c 4500 |
| 001 |
1145052 |
| 007 |
tu |
| 041 |
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|a ger
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| 100 |
1 |
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|a Ludewig, Hans-Gerhard
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| 245 |
1 |
0 |
|a Die Eignung von Mehlen verschiedener Winter-Weizensorten mit unterschiedlicher Stickstoffdüngung zur Herstellung von Biskuit- und Sandgebäcken sowie deren verarbeitungstechnologische Beeinflußbarkeit.
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| 246 |
3 |
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|a Ludewig,Hans-Gerhard
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| 264 |
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1 |
|c 1977
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| 300 |
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|a 261 S.
|c 8°
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| 500 |
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|a Ludewig,Hans-Gerhard -- Die Eignung von Mehlen verschiedener Winter- -- Weizensorten mit unterschiedlicher Stickstoff- -- düngung zur Herstellung von Biskuit- und Sand- -- gebäcken sowie deren verarbeitungstechnologi- -- sche Beeinflußbarkeit. -- 1977. 261 S. 8° -- Gießen,Univ.,Fachbe -- ew.Biol.u.Umwelt- -- sich.,Diss.1977
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| 999 |
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|a Dissertation
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| 852 |
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|c D175153
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| 591 |
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|a description: J ff. SS 3Die Eignung von Kehlen verschiedener WinterWeizensorten mit unterschiedlicher Stickstoffdüngung zur Herstellung von Biskuit und Sandgebäcken sowie deren verarbeitungstechnologische Beeinflußbarkeit.1977 261 S. 8Gießen, Üniv.,sich,, Biss. 1977Gießen, Üniv., achbeew.Biol o
|a author: Ludewig, HansGerhard
|a published: 1977
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