Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweiß beim Menschen. Versuche an Kartoffeln u. Schinken.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | alemana |
| Argitaratua: |
Jena
Kämpfe
1940
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| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak: Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweiß beim Menschen.
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