Änderungen der chemischen Zusammensetzung und der technologischen Eigenschaften von Zuckerrüben während längerer Lagerung Unter Berücks. versch. Lagerungsmethoden
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Pubblicazione: |
Göttingen
1966
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