Änderungen der chemischen Zusammensetzung und der technologischen Eigenschaften von Zuckerrüben während längerer Lagerung Unter Berücks. versch. Lagerungsmethoden
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| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | ドイツ語 |
| 出版事項: |
Göttingen
1966
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| 記述事項: | Mosel, Hans-Joachim: Änderungen der chemischen Zusammensetzung und der technologischen Eigenschaften von Zuckerrüben während längerer Lagerung. Unter Berücks. versch. Lagerungsmethoden. -- Göttingen 1966. 81 S. mit Abb., Anh. 8° -- (U 66. 6355 -- Göttingen, Landwirtsch. F., Diss. v. 26. Mai 1966. |
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| 物理的記述: | 81 S. mit Abb., Anh. 8° |