Änderungen der chemischen Zusammensetzung und der technologischen Eigenschaften von Zuckerrüben während längerer Lagerung Unter Berücks. versch. Lagerungsmethoden
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| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Німецька |
| Опубліковано: |
Göttingen
1966
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| Опис примірника: | Mosel, Hans-Joachim: Änderungen der chemischen Zusammensetzung und der technologischen Eigenschaften von Zuckerrüben während längerer Lagerung. Unter Berücks. versch. Lagerungsmethoden. -- Göttingen 1966. 81 S. mit Abb., Anh. 8° -- (U 66. 6355 -- Göttingen, Landwirtsch. F., Diss. v. 26. Mai 1966. |
|---|---|
| Фізичний опис: | 81 S. mit Abb., Anh. 8° |