Änderungen der chemischen Zusammensetzung und der technologischen Eigenschaften von Zuckerrüben während längerer Lagerung Unter Berücks. versch. Lagerungsmethoden

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Mosel, Hans-Joachim
Format: Knjiga
Jezik:nemščina
Izdano: Göttingen 1966
Oznake: Označite
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