1. Beiträge zur Untersuchung der Proteine einiger indischer Nahrungsmittel unter Berücksichtigung ihrer chemischen Zusammensetzung und ihres biologischen Nährwertes. 2. Phosphor in pflanzlichen Proteinen.
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | alemany |
| Publicat: |
Halle (Saale)
Klinz
1936
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| Descripció de l’ítem: | Sreenivasa Rau, Y[elandur] V[enkanna]: 1. Beiträge zur Untersuchung -- der Proteine einiger indischer Nahrungsmittel unter Berücksichtigung ihrer -- chemischen Zusammensetzung und ihres biologischen Nährwertes. 2. -- Phosphor in pflanzlichen Proteinen. — Halle <Saale> 1936: Klinz. 49 S. 8º -- Halle, Naturwiss. Diss. v. 14. Aug. 1936 |
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| Descripció física: | 49 S. 8º |