1. Beiträge zur Untersuchung der Proteine einiger indischer Nahrungsmittel unter Berücksichtigung ihrer chemischen Zusammensetzung und ihres biologischen Nährwertes. 2. Phosphor in pflanzlichen Proteinen.
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Halle (Saale)
Klinz
1936
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