Möglichkeiten der Objektivierung bei der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung korrespondierender chemischer Parameter.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
1974
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2037673 | ||
| 007 | tu | ||
| 041 | |a ger | ||
| 100 | 1 | |a Römer, Günter | |
| 245 | 1 | 0 | |a Möglichkeiten der Objektivierung bei der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung korrespondierender chemischer Parameter. |
| 246 | 3 | |a Roemer, Guenter | |
| 264 | 1 | |c 1974 | |
| 300 | |a 118 S. |c 8° | ||
| 500 | |a Roemer, Guenter -- Römer, Günter:Möglichkeiten der Objektivierung bei der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung korrespondierender cehmischer Parameter. -- 1974. 118 S. 8° -- Gießen, Univ., Fachber.f.Angew.Genetik u. Leistungsphysiol.der Tiere, Diss.1974 | ||
| 852 | |c D 155.213 | ||
| 999 | |a Dissertation | ||
| 591 | |a description: 1974. 118 S. 8 Gießen , Univ. Fachber.f . Angew, Genetik u, Leistungsphysiol.der Tiere, Diss, 1974 |a signature: D 155.213 |a author: Römer, Günter |a published: 1974 |a title: 1974 | ||