Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf den Fettgehalt der bulgarischen Sauermilch (Joghurt)
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Pubblicazione: |
Hamburg
Preilipper
1940
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2524752 | ||
| 007 | tu | ||
| 041 | |a ger | ||
| 100 | 1 | |a Schirbaum, Lotte | |
| 245 | 1 | 0 | |a Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf den Fettgehalt der bulgarischen Sauermilch (Joghurt) |
| 246 | 3 | |a Schirbaum, Lotte: Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf den Fettgehalt der bulgarischen Sauermilch <Joghurt>. | |
| 264 | 1 | |a Hamburg |b Preilipper |c 1940 | |
| 300 | |a 6 S. |c 8° | ||
| 500 | |a Schirbaum, Lotte: Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf den Fettgehalt -- der bulgarischen Sauermilch <Joghurt>. - Hamburg 1940: [Preilipper]. -- 6 S. 8° -- Hamburg, Med. Diss. v. 21. Mai 1941 | ||
| 852 | |c D 57.799 | ||
| 999 | |a Dissertation | ||
| 591 | |a description: Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf den Fettgehaltder bulgarischen Sauermilch Joghurt . Hamburg 1940: Preilipper,6 S. 8 U 41. 2733Hamburg, Med. Diss. v. 21. Mai 1941 |a signature: J 57.799 |a author: Schirbaum, Lotte |a published: 1941 | ||