Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Pubblicazione: |
Wiesbaden
Steiner
1975
|
| Serie: | Vierteljahrschrift für Sozial-und Wirtschaftsgeschichte
Beih.62 |
| Accesso online: | matching Alma AC01787325 (author 100.0%, title 100.0%, shelfmark 96.3%, overall 99.3%) |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
| Descrizione del documento: | SCHMAUDERER,Eberhard: -- Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft. - Wiesbaden:Steiner 1975. X, 314 S.m.4 Taf.,2 Tab.u 10 Abb. 8° -- (Vierteljahrschrift für Sozial-und Wirtschaftsgeschichte.Beih.62.) -- 1976:1434. -- Sp. |
|---|---|
| Descrizione fisica: | X, 314 S. m.4 Taf.,2 Tab.u 10 Abb. 8° |