Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft.

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Main Author: Schmauderer, Eberhard
Format: Book
Language:German
Published: Wiesbaden Steiner 1975
Series:Vierteljahrschrift für Sozial-und Wirtschaftsgeschichte Beih.62
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Item Description:SCHMAUDERER,Eberhard: -- Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft. - Wiesbaden:Steiner 1975. X, 314 S.m.4 Taf.,2 Tab.u 10 Abb. 8° -- (Vierteljahrschrift für Sozial-und Wirtschaftsgeschichte.Beih.62.) -- 1976:1434. -- Sp.
Physical Description:X, 314 S. m.4 Taf.,2 Tab.u 10 Abb. 8°