Einfluß der Röstung eines reinen tierischen Eiweißes auf dessen ernährungsphysiologische Wirkung am Beispiel des Caseins.
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | njemački |
| Izdano: |
Berlin
Pfau
1938
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| Oznake: |
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