Chemistry of food and nutrition 7. ed. (Repr.)

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sherman, Henry Clapp
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York Macmillan 1947
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Beschreibung
Beschreibung:235.918 -- SHERMAN, Henry C[lapp]: -- Chemistry of food and nutrition.7.ed.(Repr.) -- New York:Macmillan 1947.VIII,675 S.mit -- 47 Fig. 8° -- 1948: 224. -- P..
Beschreibung:VIII, 675 S. mit 47 Fig. 8°