Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweisses beim Menschen. Die Wirkg. v. geschälten Erbsen, sehr fettem u. magerem Schweinefleisch.
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Pubblicazione: |
Düsseldorf
Weickert & Koblo
1941
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| Descrizione del documento: | Flaßhoff, Hermann: Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweisses beim Menschen. <Die Wirkg. v. geschälten Erbsen, sehr fettem u. magerem Schweinefleisch.> -- Düsseldorf [1941]: Weickert & Koblo. -- 16 S. 8° -- <U 41. 3240 -- Jena, Med. Diss. v. 7. Mai 1941 |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 16 S. 8° |