Die beim Erhitzen von Hühner- und Enteneiern im Innern entstehenden Temperaturen und die Hitzeresistenz von Salmonella enteritidits.

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Κύριος συγγραφέας: Hartmann, Wolfgang
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Γερμανικά
Έκδοση: Tübingen 1965
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
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