Omslagsbillede

Die beim Erhitzen von Hühner- und Enteneiern im Innern entstehenden Temperaturen und die Hitzeresistenz von Salmonella enteritidits.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Hartmann, Wolfgang
Format:	Bog
Sprog:	tysk
Udgivet:	Tübingen 1965
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