Grundzüge der Lebensmittelchemie Mit 23 Abb. u. 43 Tab.
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | tedesco |
| Pubblicazione: |
Darmstadt
Steinkopff
1976
|
| Accesso online: | matching Alma AC04745016 (author 100.0%, title 100.0%, shelfmark 46.2%, overall 89.2%) |
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