Die Veränderungen von Stärke und Chlorogensäure bei der Lagerung und technologischen Bearbeitung von Kartoffeln.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Γερμανικά |
| Έκδοση: |
Frankfurt
1961
|
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |