Über den fermentativen Caseinabbau der evaporierten, homogenisierten Milch in-vitro. Beitr. zur Brauchbarkeit moderner Milchkonserven.

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Main Author: Ludwig, Margarete
Format: Book
Language:German
Published: Köln 1959
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MARC

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100 1 |a Ludwig, Margarete 
245 1 0 |a Über den fermentativen Caseinabbau der evaporierten, homogenisierten Milch in-vitro.  |b Beitr. zur Brauchbarkeit moderner Milchkonserven. 
246 3 |a Ludwig, Margarete: Über den fermentativen ²Caseinabbau der evaporierten, homogenisierten Milch in-vitro. 
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300 |a 40 S. mit Abb.  |c 8⁰ 
500 |a Ludwig, Margarete: Über den fermentativen ²Caseinabbau der evaporierten, homogenisierten Milch in-vitro. ⟨Beitr. zur Brauchbarkeit moderner Milchkonserven.⟩ — (Köln [1959].) 40 S. mit Abb. 8⁰ -- Köln, Med. F., Diss. v. 20. Jan. 1959. -- ⟨U 59. 4813 
852 |c 72.004 
999 |a Dissertation 
591 |a description: Über den fermentativen 2Caseinabbau der evaporierten, homogenisierten Milch invitro. Beitr. zur Brauchbarkeitmoderner Milchkonserven. Köln 1959. 40 S. mit Abb. 8Köln, Med. F., Dlss. v. 20. Jan. I960. U 59. 4813  |a author: Ludwig, Margarete  |a published: 1959