Untersuchungen über das Verhalten der 1-Ascorbinsäure, Dehydro-1-Ascorbinsäure und 2,3-Diketogulonsäure in Obstsäften beim Lagern
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | alemany |
| Publicat: |
Frankfurt
1960
|
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Order eBook: |
|
| Order Book: | Login to order |
| Descripció de l’ítem: | Müller, Renate: Untersuchungen über das Verhalten der 1-Ascorbinsäure, Dehydro-1-Ascorbinsäure und 2,3-Diketogulonsäure in Obstsäften beim Lagern. -- Frankfurt 1960. 137 S. 8° -- <U 65. 3819 -- Frankfurt, Naturwiss. F., Diss. v. 12. Febr. 1960. (Nicht f. d. Aust.) -- (Lag nicht vor.) |
|---|---|
| Descripció física: | 137 S. 8° |