Ueber die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweißes beim Menschen. Untersuchungen an Erbsen, Roggenvollkornbrot u. Kartoffeln im Spätwinter.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | alemán |
| Publicado: |
Eisfeld i. Thür.
Beck
1940
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