Gaschromatographisch-Massenspektrometrische Untersuchungen flüchtiger Inhaltsstoffe des Traubenmost- und Weinaromas : Einfluss önologischer Verfahren und Behandlungsstoffe auf die Aromazusammensetzung
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | alemão |
| Publicado em: |
Karlsruhe
1984
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